• About
  • Disclaimer
  • Privacy & Policy
  • Contact
SIGERMEDIA
ADVERTISEMENT
  • Home
  • News
  • Regional
    • Kota Metro
    • Lampung Selatan
    • Lampung Tengah
    • Lampung Utara
  • Olah Raga
    • Sepakbola
      • Liga Inggris
      • La Liga Spanyol
      • Liga Champions
  • Teknologi
  • Otomotif
  • Tips & Trik
No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Regional
    • Kota Metro
    • Lampung Selatan
    • Lampung Tengah
    • Lampung Utara
  • Olah Raga
    • Sepakbola
      • Liga Inggris
      • La Liga Spanyol
      • Liga Champions
  • Teknologi
  • Otomotif
  • Tips & Trik
No Result
View All Result
SIGERMEDIA
No Result
View All Result
Home Gaya Hidup

Konsumsi Telur Setengah Matang, Bermanfaat Atau Justru Berbahaya?

Devi Ari Lestari by Devi Ari Lestari
Maret 10, 2021
in Gaya Hidup
0
Konsumsi Telur Setengah Matang, Bermanfaat Atau Justru Berbahaya

Konsumsi Telur Setengah Matang, Bermanfaat Atau Justru Berbahaya

0
SHARES
17
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

SIGERMEDIA.COM – Khasiat dan Bahaya Telur Setengah Matang. Penggunaan telur dalam berbagai macam kudapan memang terasa nikmat. Baik dalam makanan atau minuman, telur dipercaya memiliki protein yang tinggi dan khasiat yang cukup banyak.

Baca Juga : Hati-Hati Jamur Beracun, Ini Bedanya Dengan Jamur Layak Konsumsi

RelatedPosts

Beragam Manfaat Pisang Ambon bagi Penderita Asam Lambung

Ini Dia Efek Samping Pisang Ambon, Jika Dimakan Berlebihan

Manfaat Pisang Ambon untuk Bayi

Namun pernahkah anda berfikir apakah telur yang dikonsumsi tersebut aman? Tentu jika memasaknya hingga benar-benar matang tidak menjadi masalah dan tentu aman dikonsumsi.

Namun jika telur tersebut dikonsumsi dalam keadaan mentah atau setengah matang, apakah tetap aman dikonsumsi?

Kandungan Nutrisi Pada Telur Setengah Matang

Telur merupakan sumber nutrisi yang baik bagi tubuh. Bahkan, telur di klaim sebagai salah satu makanan paling bergizi karena mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh kecuali vitamin C. Sebagai sumber protein, telur juga mengandung lemak baik yang berguna untuk kesehatan.

Baca Juga : 3 Cara Mengatasi Insomnia Yang Perlu Anda Coba

Telur setengah matang mengandung kolin yang bermanfaat untuk meningkatkan kinerja otak dan memelihara kesehatan jantung. Selain itu, telur setengah matang juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang merupakan antioksidan baik untuk melawan berbagai radikal bebas yang menyebabkan penyakit mata yang berhubungan dengan degenerasi sel akibat proses penuaan.

Bahaya Telur Setengah Matang

Tidak dapat dipungkiri. Memang telur yang sudah mengalami proses pemanasan, terutama dalam suhu tinggi dapat mengurangi kandungan nutrisi yang didalamnya. Nutrisi yang berkurang diantaranya adalah Vitamin A, B5, Kalium dan Fosfor.

Baca Juga : Ini Cara Mudah Hilangkan Bau Sepatu dengan Bahan Sederhana

Sehingga orang beranggapan jika memasak telur setengah matang tidak akan mengurangi banyak nutrisi yang terkandung didalamnya, terutama pada bagian kuning telur.

Baca Juga : Jangan Dibuang Ya, Ini Manfaat Kulit Semangka dan Khasiatnya

Padahal, mengkonsumsi telur setengah matang tidak sepenuhnya aman. Tidak ada yang menjamin bahwa telur yang anda konsumsi terbebas dari bakteri yang berbahaya seperti Salmonella.

Bakteri ini hidup dan menempel pada cangkang telur, terutama pada telur yang terdapat kotoran unggas. Atau telur yang sudah retak, kemungkinan besar bakteri Salmonella hidup subur didalam telur tersebut. Salmonella juga mungkin terdapat pada putih dan kuning telur pada saat sebelum cangkang terbentuk.

Bagi ibu hamil, bayi, anak-anak, dan usia lanjut yang mengkonsumsi telur setengah matang dan tanpa sadar terkontaminasi bakteri Salmonella dapat mengakibatkan sejumlah masalah kesehatan yang serius.

Jika terinfeksi bakteri Salmonella, maka sejumlah gejala akan muncul. Gejala tersebut diantaranya keram perut, mual/muntah, diare, dehidrasi, dan demam. Orang yang terinfeksi biasanya akan menunjukkan gejala setelah 6 sampai 72 jam setelah konsumsi telur.

Maka itu untuk mengindarinya, konsumsi telur yang benar-benar matang. Karena proses pemasakan yang benar-benar matang akan membunuh bakteri tersebut. Memasak telur yang baik adalah direbus. Meskipun mengalami perebusan, kuning telur yang berada di dalam tidak mengalami pemanasan yang cukup ekstrim. Sehingga kuning telur tetap terjaga nutrisinya meskipun telur dimasak dengan matang.

Kontributor – Ariski S
Editor – Devi Ari

Tags: #Bahaya Telur Setengah Matang#Gaya Hidup#Manfaat Telur Setengah Matang
ADVERTISEMENT
Previous Post

Viral, Sampah Botol Plastik Dilempar Kedalam Mulut Kuda Nil Oleh Pengunjung Taman Safari

Next Post

Menteri Agama, Gus Yaqut: Ini Adalah Kementerian Semua Agama, Bukan Agama Islam Saja

Related Posts

Menghindari Virus Corona, Benarkah Kurma Harus Dicuci Dahulu Sebelum Dimakan?
Gaya Hidup

Menghindari Virus Corona, Benarkah Kurma Harus Dicuci Dahulu Sebelum Dimakan?

April 21, 2021
Ragam Jenis Pisang Kepok
Gaya Hidup

Ragam Jenis Pisang Kepok

April 21, 2021
Kerap Dikonsumsi Saat Buka Puasa, Ini Manfaat Kolang Kaling Bagi Tubuh
Gaya Hidup

Kerap Dikonsumsi Saat Buka Puasa, Ini Manfaat Kolang Kaling Bagi Tubuh

April 19, 2021
Bukan Karena Cabai atau Jambu Biji, Ini Penyebab Usus Buntu
Gaya Hidup

Bukan Karena Cabai atau Jambu Biji, Ini Penyebab Usus Buntu

April 15, 2021
Amankah Minum Kopi Saat Sahur?
Gaya Hidup

Amankah Minum Kopi Saat Sahur?

April 14, 2021
Tips Mengatur Jadwal Minum Air Putih Selama Bulan Puasa
Gaya Hidup

Tips Mengatur Jadwal Minum Air Putih Selama Bulan Puasa

April 14, 2021
Next Post
Ini Adalah Kementerian Semua Agama, Bukan Agama Islam Saja

Menteri Agama, Gus Yaqut: Ini Adalah Kementerian Semua Agama, Bukan Agama Islam Saja

Menkeu Sri Mulyani Himbau Untuk Segera Lapor SPT Melalui E-Filling Secepatnya

Menkeu Sri Mulyani Himbau Untuk Segera Lapor SPT Melalui E-Filling Secepatnya

Peringati Hari Musik Nasional, Berikut Pilihan Lagu Terbaru

Peringati Hari Musik Nasional, Berikut Pilihan Lagu Terbaru

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Heboh, Seorang Anak di Lampung Tengah Penggal Kepala Ayah Kandungnya

Heboh, Seorang Anak di Lampung Tengah Penggal Kepala Ayah Kandungnya

Maret 23, 2021
Quote Ucapan Selamat Hari Perempuan Internasional

Quote Ucapan Selamat Hari Perempuan Internasional

Maret 8, 2021

[PANDUAN] Cara Mudah Bermain Kartu Uno Stacko, Flip dan Dos

Februari 10, 2021
√ 10 Aplikasi Android Tercanggih 2021

√ 10 Aplikasi Android Tercanggih 2021

Februari 23, 2021
Daftar Squad Tim Arsenal FC

Daftar Skuad Pemain Arsenal FC

2
Jadwal Liga Premier Inggris

Jadwal Pertandingan Liga Primer Inggris 2020/2021

2

Cek Harga Vaksin COVID-19 Sinovac di Indonesia

1
Daftar Squad Tim Arsenal FC

Jadwal Hasil Pertandingan Arsenal FC 2020/2021

1
Jadwal Acara Televisi Hari Ini Kamis 22 April 2021 di Trans TV, RCTI, Trans7, GTV, SCTV

Jadwal Acara Televisi Hari Ini Kamis 22 April 2021 di Trans TV, RCTI, Trans7, GTV, SCTV

April 22, 2021
Jadwal SepakBola

Jadwal SepakBola 23 24 25 April 2021

April 22, 2021
Bocah 6 Tahun di Lampung Tewas Akibat Meriam Bambu

Bocah 6 Tahun di Lampung Tewas Akibat Meriam Bambu

April 22, 2021
Benarkah Refresh Desktop Dapat Mempercepat Kinerja Laptop?

Benarkah Refresh Desktop Dapat Mempercepat Kinerja Laptop?

April 21, 2021

Recent News

Jadwal Acara Televisi Hari Ini Kamis 22 April 2021 di Trans TV, RCTI, Trans7, GTV, SCTV

Jadwal Acara Televisi Hari Ini Kamis 22 April 2021 di Trans TV, RCTI, Trans7, GTV, SCTV

April 22, 2021
Jadwal SepakBola

Jadwal SepakBola 23 24 25 April 2021

April 22, 2021
Bocah 6 Tahun di Lampung Tewas Akibat Meriam Bambu

Bocah 6 Tahun di Lampung Tewas Akibat Meriam Bambu

April 22, 2021
Benarkah Refresh Desktop Dapat Mempercepat Kinerja Laptop?

Benarkah Refresh Desktop Dapat Mempercepat Kinerja Laptop?

April 21, 2021

SIGERMEDIA.COM

Media Informasi Terkini dan Kekinian

Follow Us

Browse by Category

  • Aplikasi
  • Arsenal
  • Bandar Lampung
  • Berita Terkini
  • Covid-19
  • Entertainment
  • Gaya Hidup
  • Kota Metro
  • La Liga Spanyol
  • Lampung Barat
  • Lampung Selatan
  • Lampung Tengah
  • Lampung Timur
  • Lampung Utara
  • Liga Champions
  • Liga Inggris
  • Liga UEFA
  • Olah Raga
  • Otomotif
  • Politik
  • Pringsewu
  • Quote
  • Ramadhan
  • Regional
  • Sepakbola
  • Serie A Liga Italia
  • Teknologi
  • Tempat Wisata
  • Tips & Trik
  • Tulang Bawang
  • Xiaomi

Recent News

Jadwal Acara Televisi Hari Ini Kamis 22 April 2021 di Trans TV, RCTI, Trans7, GTV, SCTV

Jadwal Acara Televisi Hari Ini Kamis 22 April 2021 di Trans TV, RCTI, Trans7, GTV, SCTV

April 22, 2021
Jadwal SepakBola

Jadwal SepakBola 23 24 25 April 2021

April 22, 2021
Bocah 6 Tahun di Lampung Tewas Akibat Meriam Bambu

Bocah 6 Tahun di Lampung Tewas Akibat Meriam Bambu

April 22, 2021
Benarkah Refresh Desktop Dapat Mempercepat Kinerja Laptop?

Benarkah Refresh Desktop Dapat Mempercepat Kinerja Laptop?

April 21, 2021
  • About
  • Disclaimer
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2021 SIGERMEDIA.COM - HARIAN LAMPUNG

No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Regional
    • Bandar Lampung
    • Kota Metro
    • Lampung Selatan
    • Lampung Tengah
    • Lampung Utara
    • Pringsewu
    • Tulang Bawang
  • Teknologi
  • Gaya Hidup
  • Olah Raga
    • Sepakbola
      • Liga Inggris
      • La Liga Spanyol
      • Serie A Liga Italia
      • Liga UEFA
      • Liga Champions
  • Tips & Trik

© 2021 SIGERMEDIA.COM - HARIAN LAMPUNG